七茶·日日行茶
日期：1月7日
茶品：2018中茶鴻運(yùn)福餅 普洱茶（熟茶）
生產(chǎn)日期：2018年
產(chǎn)地：云南·昆明
配料：云南大葉種曬青茶
凈含量：358g/餅
投茶量：8g 水溫：100℃為宜
泡茶器：紫砂壺
燒水器：高級(jí)金屬五郎三郎火缽，手捏紋銀壺 （核桃碳）
水、火、器、茶，是茶道的四美，今天我們選用農(nóng)夫山泉千島湖出水口礦泉水，火為核桃碳，油脂量好，火力足，手捏紋日本老銀壺，容量500mL，一壺一茶，煮水為妙。
中茶鴻運(yùn)福餅，《禮記·祭統(tǒng)》記：“福者，備也。備者，百順之名也?！贝丝钍觳枰圆祭蚀髽?shù)春茶原料為主，拼入5年布朗老熟料。特別選取了勐海茶區(qū)大樹(shù)原料，依托中茶普洱40余載熟茶發(fā)酵技藝底蘊(yùn)，原產(chǎn)地發(fā)酵，再經(jīng)專業(yè)茶師精心拼配，傳統(tǒng)工藝精心壓制。
此款茶餅形圓整大氣，餅面條索完整，肥壯油潤(rùn)尚顯金芽，新老料拼配具有豐富的結(jié)構(gòu)與層次感。既有老茶的厚重更兼春茶的活潑。
